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아보카도는 우리나라 외에도 전세계적으로 매우 인기 있는 식재료입니다. 다양한 좋은 영양소를 제공하며, 건강에 도움이 됩니다. 아보카도는 건강한 지방인 단일불포화지방산과 다양한 지방산을 함유하고 있어 심혈관 건강을 개선하고 염증을 줄이는데 도움이 됩니다. 또한, 아보카도는 식이섬유도 풍부하여 소화를 도와주고 포만감을 유지하는 데 도움이 됩니다. 이 외에도 아보카도는 비타민 K, 비타민 C, 비타민 E, 칼륨 등의 영양소도 함유하고 있습니다. 이러한 이유로 아보카도는 건강한 식단의 일부로 포함되며 다양한 요리와 샐러드에 활용됩니다.