집에 등뼈가 있는데요 할수있는 요리 뭐가있을까요?
집에 등뼈가 잇습니다 등뼈로 무얼해야하나요 ?
선물받은건데 할 엄두가 나지않고있습니다
등뼈찜 ? 이런거생각나는데 맛있게 하는방법이 있을까요 ?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 고급스런동고비27입니다.
일단 등뼈찜, 감자탕, 뼈다귀해장국을 할 수가 있습니다.
세가지 다 시간이 좀 걸려서 그렇지 막상 해보면 쉬워요.
공통적으로 요리하기전에 물에 한두시간 정도 담궈서
핏물을 빼준 후에 한번 푹 삶아서 잡내나 불순물을 제거한 후에 각 요리에 맞는 양념하고 아주 푹 삶아내면 됩니다.
안녕하세요. 리플올인입니다.
등뼈 좋죠^^ 일단 등뼈로 할수있는요리가 대표적으로 감자탕 하고 등뼈찜이죠^^
등벼찜보다는 감자탕을 추천드립니다^^
등뼈를 한시간정도 물에 담가서 핏물을 빼주는게 관건이죠^^
나머지 하는법은 네이버에다 검색하시면 취향에 맞게 골라서 요리하시면 될거같습니다^^