반건조오징어, 단백질 섭취로 좋을까요?

Question

육류, 소고기나 돼지고기로 단백질을 섭취하고

싶은데 적색육은 먹기가 꺼려져서

계란과 생선으로 먹으려고 합니다.

요즘 반건조오징어 나오던데

살짝 건조해서 구워서 섭취하면

단백질 공급원으로 괜찮나요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

네, 반건조 오징어는 단백질의 좋은 공급원 중 하나입니다. 오징어는 단백질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 제공합니다. 특히, 100g 당 오징어에는 약 15~25g의 단백질이 들어있을 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

오징어는 단백질이 많은 음식으로 잘 알려져 있습니다.

지방도 적고 칼로리도 적어서 좋은 단백질로 알려져 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

반건조 오징어는 좋은 단백질 공급원으로 낮은 지방과 고단백질을 함유하고 있으며, 필수 아미노산도 포함하고 있습니다.