건강관리
100g일때 삶은오징어와 닭가슴살 영양성분 분석이 어떻게 되는지 궁금합니다.
저는 단백질섭취를 두부나 콩 계란 등을 섭취하는 편입니다.
육류는 소화도 안 되고 흡수가 덜되는 것 같아서 잘 안먹는 편입니다.
그런데 소고기나 돼지고기에 필수아미노산이 들어있다고 하는데
삶은오징어에는 그런 성분이 없는 건가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
삶은 오징어에도 단백질이 풍부하고 타우린 성분도 많이 들어 있으며
필수 아미노산도 들어 있습니다.
단백질 섭취 할때는 오징어나 낙지 문어도 좋습니다.
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.
육류를 드시지 못한다면 오징어로 대처 할 수 있습니다
오히려 고기 보다 단백질의 3배가 높으며 아미노산도 포함되어있습니다.