식단을 마련할때 색채위주로 하면 좋을것같아요 무지개 빛깔 7색 흰색 검정색 완벽식탁아닐까요?

Question

영양식단을 차릴때 빨,주,노,초,파,남,보,그리고 흰색 검정색이 다 들어간 식단을 차리면 완벽식단이 아닐까합니다 예를들어 빨간색 음식은 라이코펜,

노란색 주황색은 베타카로틴이 들어있다는데

색채위주로 식단작성이 좋은것같아요 어떻게 생각하세요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

식단을 마련하는데 색깔별로 하는것도 좋기는 하지만 재료의 선택과 맛의 조합 등등

고려 하면 5가지 정도로만 해도 하루 영양소는 충분히 섭취 가능 합니다.