건강관리
두부 위주의 식단을 하고 있는데 단백질 흡수를 충분히 할수 있나요?
요즈즘 운동량도 많고 .해야 하는 공부도 많습니다 .두부 위주의 신단을 하고 있는데 영양엔 문제가 없을까요??단백질 흡수는 충분할지 궁금합니다.
4개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
두부는 식물성 단백질의 좋은 원천 중 하나이며, 단백질 흡수를 충분히 할 수 있습니다. 그러나 다양한 단백질을 공급받기 위해 다른 식품도 함께 섭취하는 것이 중요합니다. 견과류, 콩, 렌즈콩, 씨앗, 그리고 동물성단백질도 섭취하는 것을 추천드립니다.
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안녕하세요. 류호연 영양사입니다.식물성단백질보단 동물성단백질을 섭취하는것이 체내흡수율이 높습니다 .대표적인 식물성단백질은 두부,콩, 아몬드, 호박씨 등이 있으며.
동물성단백질은 달걀, 닭가슴살, 소고기, 돼지고기 등이 있습니다 .
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
두부는 식물성단백질의 주공급원으로 동물성단백질과 고루 섭취하는것이 더 좋습니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
두부에 있는 단백질은 식물성 단백질 이기 때문에 동물성 단백질에 비해서 흡수량이 떨어집니다.
시간이 없다면 동물성 단백질을 추천 드립니다