안녕하세요.
최근 헬스에 관심이 생기면서 단백질을 많이 챙겨먹는 사람입니다. 근데 동물성 단백질 위주로 먹다보니 배가 생각보다 아파 식물성 단백질도 좀 챙겨먹으려고 합니다. 그래서 식물성 단백질의 대표주자인 두부는 한 모에 몇 그람의 단백질이 있을까요??
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
두부 한모는 대략 300그램정도이지만 순수 단백질은 대략 7그램 정도 입니다.
식물성 단백질은 흡수량이 떨어지다 보니 동물성이 좋기는 합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
두부한모는 약 300g이며 한모를 다 먹었을시 단백질은 14g정도 섭취할수있습니다