평소에 집에서 오징어로 요리를 가끔해먹는데요, 항상 손질하고, 세척하는게 일이더라구요, 근데 생오징어를 깔끔하게 손질, 세척하는 좋은방법이 있을까요?
안녕하세요. 과감한벌잡이57입니다.
생오징어 손질 시에 가위바위보 할 때 가위손가락으로
오징어 몸통안에
넣으시고 쏙 빼세요
그맇 껍질은 키친타올로 살살 문질러 잡아당기면
안 미끄러지고 잘 벗겾ㅂ니다
안녕하세요. 반가운말벌51입니다.세척하지 마시고 오징어 껍질에 굵은소금을 문지르고 벗겨 내시면 잘벗겨지고 헹궈 내시면 됩니다
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