계란의 노른자를 익혀 먹어면 왜 안 좋다는 것인가요?

계란의 흰자는 익혀먹어도 노른자는 익혀먹지 말라고 하던데

왜 그런가요. 노른자를 익혀먹어면 어떤 문제라도 생기는가요?궁금합니다.