여름 보양식으로 먹을 만한 추천음식은?

Question

이제 여름철인데요. 지치고 체력 소진이 되는 여름철 몸을 돋구는 보양식으로 먹을만한 음식 몇가지만 추천해주시면 감사하겠습니다.

류호연 영양사 · Accepted Answer

1. 삼계탕삼계탕은 한국을 대표하는 여름 보양식 중 하나로, 주재료인 닭과 인삼, 찹쌀, 대추, 마늘 등이 어우러져 풍부한 영양을 제공합니다. 삼계탕에 들어가는 인삼과 대추는 비타민, 단백질, 사포닌등의 성분이 많아 우리 몸의 원기회복과 체력을 보충해주는 효과가 있어 조금만 움직여도 땀을 많이 흘리게 되는 여름에는 딱이라 할 수 있습니다.2. 민어탕민어탕은 담백하면서도 깊은 맛이 나는 여름철 대표 보양식입니다. 민어는 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부하여 건강에 여러모로 좋습니다.3. 장어장어에는 단백질과 비타민A가 많아서 원기회복, 체력보충등에 좋으며 노화방지에도 효과가 있어 여성분들에게도 좋은 보양식입니다. 뿐만아니라 비타민B,E 칼륨, 철, 마그네슘 등 다양한 영양소로 인해 여름이면 찾게되는 에어컨, 찬물등으로 인해 떨어질 수 있는 면역력을 지켜주고 향상을 시켜줄 수 있는 보양식이라 할 수 있습니있습니다4. 추어탕추어탕 역시 여러 영양소가 많은 보양식인데요. 단백질, 칼슘, 비타민A,B,D가 많아 체력회복뿐만 아니라 정력을 돋우어 주는 강정, 강장에 좋으며 콘드로이틴이라는 성분으로 인하여 피부노화방지와 혈관에 활력을 불어 넣어주어 노화방지에도 효과가 있습니다.5. 전복죽두말이 필요없는 보양식이 전복죽일 텐데요. 특히 8~10월에 제철인 전복은 여름철에서 초가을에 제철 전복으로 드신다면 그야말로 약이라 할 수 있을 정도로 그 영양분이 많습니다.전복에는 비타민, 철분, 칼슘, 미네랄등이 풍부해 대표적으로 체력회복과 피로회복에 좋으며 황달, 방광염등에도 효능이 있으며, 단백질과 아미노산의 영양분도 풍부해 간기능강화에도 도움이 되는 음식으로 몸이 허약하고 기운이 없다 하실때 좋습니다.

탈퇴한 사용자 · Answer

여름철에는 땀도 많이 흘리고 해서 단백질섭취를 하시는것이 좋은데요단백질과 타우린이 많이 들어 있는 음식을 추천 드립니다.연포탕이나 문어 숙회전복이나 닭이 들어간 백숙등이 좋습니다.

천아연 영양사 · Answer

우선 충분한 휴식과 수면을 추천드려요!그리고 여름철에 장어를 드시는 것을 추천드립니다원기회복에 좋고 비타민a가 풍부합니다단백질 함량도 높으면서 아르기닌과 무기질이 많아요활력 및 정력에도 좋은 음식입니다

식습관·식이요법

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여름 보양식으로 먹을 만한 추천음식은?