밥을지을때. 잡곡을 어느정도로 넣어야 되는지 몇가지 잡곡을 섞어야하는지 잡곡을 많이섞으면 건강에 좋지않다고 하는데 궁금합니다
안녕하세요. 훈훈한두꺼비124입니다.
밥을 지을 땨 5가지 이상의 잡곡을 넣으면 오히려 건강에 도움이 되지 않는다고 들었습니다. 당뇨 등 건강 상태에 따라 흰 쌀과 잡곡의 비율을 정하는데 건강상의 문제가 없다면 4:1 정도가 개인적으로는 적당한 것 같아요.