일본식 셰프특선 요리 오미카세가 요즘 럭저리 음식으로 유행을 타고 있는데요. 가격도 만만치 않은데 오미카세가 갑자기 인기를 끌고 있는 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 팔팔한파리매131입니다.
음식도 유행을 타는 것 같아요. 다만 오미카세는 주방장이 음식재료를 수급하는데 있어 제철에 나고 구입하는 데 문제가 없으며가격 대비하여 신선하고 자신있는 음식을 만들어 판매하겠다는 자부심이 있는 것 같아 좋아요.
