안녕하세요. 우리의 주식 쌀은 어떤 영양소로 이루어져 있는지 궁금합니다. 또한 쌀은 다이어트 식단에는 많이 안좋은지 궁금합니다.
쌀의 일반 영양성분은 백미의 경우 100g당 당질이 81.6g이고 단백질이 6.4g, 지방 0.5g, 조섬유 0.3g 등으로 구성되어 있다.쌀의 영양과 건강 : 부산광역시 농업기술센터 (busan.go.kr)
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