사과 알맹이보다 껍질에 비타민이 더 많나요?

Question

안녕하세요

제가 사과를 좋아하는데요

사과는 껍질째 먹는게 좋다고 하더라구요

사과 알맹이 보다 껍질에 비타민이 많아서 그런건가요??

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.사과껍질은 사과의 외부 부분으로, 식이섬유, 비타민 C, 미네랄 등이 풍부하게 함유돼 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

사과 껍질에는 내용물에도 많이 들어 있지만 껍질에도 많이 들어 있어서

소화나 항산화 효과에 도움을 많이 줍니다.