과일은 껍질이 더 영양분이 많다고하던데 왜 그런거죠?
사과를 좋아해서 깍아먹는데요. 아는분이 껍질이 영양분이 많다고 껍질째로 깍아먹으라고하시더라구요.
껍질은 농약이 있을거 같아서 깍아 먹는데요.
껍질이 영양분이 더 많은게 맞나요? 많다면 왜 속살보다 영양분이 많은거죠.
