오리나 닭에 주로 어떤 한약재들이 들어가서 한방이라는 말을 사용하는지 궁금해요.

Question

나이

40

성별

여성

복용중인 약

기저질환

언제부터인가 음식점 간판을 보면 한방이라는 말이 자주 보이던데요. 특히 오리나 닭에 어떤 한약재들이 들어가서 한방이라는 말을 사용하는지 문득 궁금해서요. 약재와 음식의 궁합과 관련이 되는지도 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요. 삼계탕, 오리 요리에 들어가는 한약재는 식품용 한약재가 들어갑니다. 한의원에서 한약 조제시 사용되는 한약재는 식약처 인증을 받은 한약재로 식품용 한약재와는 약리 효과와 안전성의 차이가 있습니다. 주로 황기, 인삼, 천궁, 오가피, 당귀, 엄나무 등의 한약재가 들어가는 것으로 알고있습니다. 감사합니다.

Answer 2

안녕하세요. 심상연 한약사입니다.

인삼 황기 감초 등을 사용합니다.

보약류 약재고 따듯한 성질의 한약재를 주로 사용합니다.

대추도 한약재입니다.

Answer 3

안녕하세요. 민병용 한의사입니다.

거기서 하는 사람은 한의사나 한약사가 아니라 그냥 장사꾼입니다.

한약재가 들어가니까 한방이라고 하는 것 같은데 이런 것도 없어져야 할 것 중에 하나라고

생각합니다.

보통 거기서 사용하는 약재는 십전대보탕위주인 것으로 알고 있는데

이 처방이 부작용이 그리 많지는 않으나 안 맞는 사람이 없는 건 아닙니다.

되도록이면 몸조리나 몸에 대한 보를 생각하신다면

한의원에 가셔서 상담진찰을 받으시고 거기서 나오는

한약처방을 복용하는 것이 제일 좋을 것입니다.

그리고 약재와 음식의 궁합 이런 것은 저는 잘 믿지 않으니 다른 답변도 참고하시기 바라며

한방치료관리를 하신다면 한의원에서 하실 것을 권유드립니다.