안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
현재 드시는 식빵과 과일 중심 식단이면 단순 탄수화물 비중이 조금 높아서 혈당이 빠르게 상승했다가 하락하면서 쉽게 허기를 유발하기도 합니다. 오전 업무에 폼나감과 집중력을 유지하신다면 영양 밀도를 높여주는 방법이 필요합니다. 기존의 흰 식빵을 섬유질이 많은 호밀빵, 펌퍼니켈, 사워도우빵, 키토빵같은 통곡물 빵, 저당GI 지수 빵으로 교체해보시어, 여기에 단백질인 삶은 달걀, 닭가슴살 슬라이스, 그릭요거트 같은 메뉴를 곁들여 보시길 바랄게요.
과일은 단독으로 섭취를 해주시기 보다는 무가당 그릭 요거트와 섞어서 드시는 것이 좋고, 요거트의 많은 단백질이 과당의 흡수 속도를 늦춰주기 때문이랍니다. 샐러드에는 채소에다가 견과류, 치즈, 아보카도를 추가해서 건강한 지방 섭취량을 늘려주시면 포만감이 더 길어집니다.
밥을 대신해서 두부를 살짝 구워 샐러드 토핑으로 활용하셔서, 생들기름 드레싱을 더해보시거나, 통밀식빵 위에 훈제 연어, 수란, 아보카도를 올린 오픈 샌드위치 형태로도 영양적으로 좋습니다.
이런 식단 구성은 인슐린 분비를 안정화시켜 가짜 배고픔을 막아주면서 체내 에너지를 일정히 유지를 해주는데 좋을 것입니다. 건강한 아침 식사 되시길 바랄게요. 감사합니다 ^ ^