김을 먹으면 영양학적으로 어디에 좋나요?
김은 남녀노소 모두가 좋아하는 식품이다.
그래서 김을 많이 먹는데, 김은 주로 얼마나 먹어야하고 영양학적으로 어디에 좋은지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
김에는 칼륨은 물론 칼슘 비타민A 등이 풍부하게 들어 있어서
노화방지나 혈당 조절에 도움을 줍니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요.
김에도 다양한 영양 성분이 함유되어 있습니다. 김의 대표적인 영양 성분으로는,
칼슘: 김은 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 100g의 김에는 우유 100ml의 약 2배에 달하는 칼슘이 함유되어 있습니다. 칼슘은 뼈와 치아 건강에 중요한 역할을 합니다.
요오드: 김은 요오드가 풍부하게 함유되어 있습니다. 요오드는 갑상선 호르몬의 합성에 필요한 필수 미네랄입니다.
비타민 A: 김은 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 A는 시력 유지, 피부 건강 유지 등에 중요한 역할을 합니다.
비타민 B1: 김은 비타민 B1이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 B1은 에너지 대사에 중요한 역할을 합니다.
식이섬유: 김은 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 배변 활동을 원활하게 하고, 혈당 조절에 도움이 됩니다.
이외에도 김에는 철분, 마그네슘, 엽산, 셀레늄 등 다양한 영양 성분이 함유되어 있습니다.
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