김을 먹으면 영양학적으로 어디에 좋나요?
김은 남녀노소 모두가 좋아하는 식품이다.
그래서 김을 많이 먹는데, 김은 주로 얼마나 먹어야하고 영양학적으로 어디에 좋은지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요.
김에도 다양한 영양 성분이 함유되어 있습니다. 김의 대표적인 영양 성분으로는,
칼슘: 김은 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 100g의 김에는 우유 100ml의 약 2배에 달하는 칼슘이 함유되어 있습니다. 칼슘은 뼈와 치아 건강에 중요한 역할을 합니다.
요오드: 김은 요오드가 풍부하게 함유되어 있습니다. 요오드는 갑상선 호르몬의 합성에 필요한 필수 미네랄입니다.
비타민 A: 김은 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 A는 시력 유지, 피부 건강 유지 등에 중요한 역할을 합니다.
비타민 B1: 김은 비타민 B1이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 B1은 에너지 대사에 중요한 역할을 합니다.
식이섬유: 김은 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 배변 활동을 원활하게 하고, 혈당 조절에 도움이 됩니다.
이외에도 김에는 철분, 마그네슘, 엽산, 셀레늄 등 다양한 영양 성분이 함유되어 있습니다.
