우리가 술을 마시고 해장국으로 즐겨먹는 황태 해장국, 그리고 겨울철 별미로 만들어 먹는 황태구이의 재료로 사용되는 황태는 어떤 영양성분으로 되어 있나요.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
황태에는 단백질, 오메가3 지방산, 철,아연,인 등의 각종 미네랄이 풍부합니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
황태는 단백질, 지방, 무기질, 비타민 등 다양한 영양소를 포함하고 있습니다. 특히 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 A, 비타민 D가 풍부하게 함유되어 있어 영양가가 높습니다
