김치와 겉절이의 차이가 무엇인가요?

김치와 겉절이 차이를 뭔지 모르겠습니다.

저는 겉절이와 김치 맛이 비슷한데 왜 이름이 다르고 구분을 짓는지 이해가 안됩니다.

그 차이점이 무엇인가요?