염소고기중 제일 맛있는 부위는 어디인가요?

우리가 자주먹고 보편적인 고기가 염소고기인데요 염소도 부위가 다양하죠 염소고기중 가장 맛있는 부위는 어디인가요좋은 답변주세요

2개의 답변이 있어요!

  • 일반적으로 갈비 부분이 가장 맛있다고 평가받습니다. 갈비는 육즙이 풍부하고 부드러워 많은 사람들이 선호합니다. 또한, 염소의 다리살도 부드럽고 풍미가 좋아 많이 활용됩니다.

  • 허벅지살이 제일 맛있습니다 처음에는 좀비싼는데, 요즘은 통다리 하나에 6만원 합니다.

    2~3명이 충분히 먹을수 있는 양입니다,

    얼마전 2명이 대림동에가서 다먹지 못하고 포장해 온적이 있습니다.