곰국이랑 사골국이랑 다른 음식인가요?

Question

흰 국물 음식인 곰국이랑 사골국이 같은 음식인 줄 알았는데 다른 음식인가요? 둘 다 뼈를 고아 만드는데 어떤 다른 차이점이 있는 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.

곰국이나 사골국이나 국물맛이 같습니다.

뼈를 고와서 만든것이기 때문입니다.

삼계탕이나 닭백숙이나 같듯이 말입니다.

감사합니다