현미로만 먹으면 정말 다이어트에 도움이 될까요?

Question

안녕하세요

다이어트 식단에는 현미로 지은 밥이 좋다고해서 현미밥을 구매하려고하는데요.

현미의 영양소가 어떤지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

현미는 일반쌀에 비해서 영양소 보다는

소화 할때 흡수에 문제가 있습니다.

일반쌀은 소화시킬때 당분으로 흡수가 되지만 현미는

당분으로 흡수되는것을 방해를 해서 당분으로 흡수가 되지 않는다는 점입니다.