감자탕 에 감자는 무슨 뜻 인가요?????

Question

우리나라 사람들 이 좋아하는 음식 인 감자탕 은 감자가 들어가 있어 서 감자탕 인건 가요????? 감자탕 에 감자는 무슨 뜻 인가요?????

Answer 1

감자탕에서의 감자가 돼지 등뺘를 부르는 말이라는 것은 근거가 없습니다.

왜 감자탕인지에 대한 설은 여러가지로 갈리고 있습니다.

표준어든 방언이든 해당 업종의 종사자들의 은어이든 등뼈와 감자를 연관지을 만한 근거가 부족합니다.

애초에는 감자가 많이 들어가고 뼈가 조금 들어가는 요리라서 감자탕으로 불렸고 감자탕에 들어가는 뼈니까 감자뼈라고 불렀으리라는 설도 존재합니다.

Answer 2

글쎄요 감자탕에는 실제로 감자가 들어갑니다 작게 작게 썰어 놔서 안 보일 수는 있지만 과거에는 우거지와 감자가 많이 들어가 있었습니다

Answer 3

갈수록화창한순댓국입니다.

감자탕에 감자는 먹는 감자가 아니라 돼지의 등뼐르 말하는것이라고 합니다.

사람들이 오해하기 때문에 먹는 감자도 같이 넣는것ㄱ이죠

Answer 4

안녕하세요 박식한오리입니다

감자탕의 감자라 돼지등뼈를 부르는 한자어 입니다.

되지등뼈를 감저( 단맛나는 돼지고기)라고하는데 이를 넣고 끓인것이 바로 감저탕이고

이게 시간이흐르면서 변형되어 감자탕이 된것이지요

Answer 5

감자탕에서 말하는 감자는 우리가 알고 있는 감자가 맞습니다. 다만, 최근에는 뼈해장국의 다인분 형태로 감자가 들어가지 않은 곳도 있습니다.