자두엔 어떤 영양소가 풍부한가요?
여름철에 많이 먹게되는 자두의 경우 어떤 영양소가 풍부한지 궁금합니다. 또한 어떨 때 자두를 섭취하면 좋은지, 어떤 효능이 있는지도 함께 알려주시면 감사하겠습니다.
안녕하세요.
자두에는 영양소가 풍부하게 함유되어 있는 과일입니다. 그 중에서도 베타카로틴 성분과 식이섬유, 철분 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
베타카로틴: 자두에는 베타카로틴이 함유되어 있어, 체내에서 비타민 A로 전환되어 눈 건강을 유지하는데 도움을 줍니다.
식이섬유: 자두는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어, 소화기능을 촉진시켜 변비 예방에 도움을 줍니다.
철분: 자두는 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 도움을 주며, 체내 산소 공급에도 중요한 역할을 합니다.
비타민 C: 자두는 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화에 도움을 주며, 피부 건강 유지에도 좋습니다.
칼륨: 자두는 칼륨이 풍부하여 혈압을 조절하고 근육 기능을 개선시키는데 도움을 줍니다.
항산화물질: 자두에는 항산화물질인 폴리페놀이 함유되어 있어, 체내의 산화 스트레스를 줄여 세포 손상을 예방하는데 도움을 줍니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
자두는 칼로리가 낮으며 수분과 섬유질이 많이
들어 있습니다 그리고 비타민과 미네랄이 풍부에서 항산화 성분이 많이 들어 있습니다.
그리고 변비에 탁월한 효과가 있습니다.
안녕하세요. 허정현 영양사입니다.
여름철 많이 먹는 새콤한 자두는 대표적으로 비타민C 성분이 풍부합니다. 비타민C가 많이 함유된 식품은 항산화작용, 노화방지, 피부미용, 면역력강화, 호흡기질환 방지 등
여러가지 이로운 작용을 하는데요. 비타민C의 경우 다른 미네랄과 달리, 과다섭취시 소변으로 배출되기 때문에 상한섭취량이 제한되지 않습니다. 또한, 말린자두(푸룬)에서 알 수 있듯 변비에도 탁월한 효과를 보입니다. 식이섬유가 풍부하기 때문에 다이어트 하시는 분들께서 섭취하시는것도 도움이 됩니다.
답변 내용이 도움이 되셨기를 바랍니다. 감사합니다.
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.
자두는 비타민 C, 비타민 K, 비타민 A, 식이섬유, 칼륨, 마그네슘, 철분 등의 영양소가 풍부합니다. 특히 식이섬유는 소화를 돕고 장 건강에도 좋으며, 비타민 C는 면역력 강화와 피부 건강에 도움을 주는 등 다양한 건강 효과가 있습니다. 또한, 자두는 식이섬유와 철분 함량이 높아 혈당 조절에도 도움을 주고 빈혈 예방에도 효과적입니다.