양배추가 위에 좋은 이유가 궁금합니다. 양배추의 어떤 점떄문인가요?
안녕하십니까.
최근 위염으로 인해 고생중인데요.
위에 좋다고 양배추즙을 지인이 권하더라고요.
양배추의 어떤 점때문에 위가 편해지는지 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
양배추가 위에 좋은 이유는 다음과 같습니다.
1. 소화 효소와 위 보호비타민 U: 양배추는 '비타민 U'로 알려진 성분이 포함되어 있어 위 점막을 보호하고, 위염 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있으며 비타민 U는 위벽을 강화하고 위산에 의한 손상을 줄이는 역할을 합니다.
항산화 물질: 양배추는 비타민 C, 비타민 K, 항산화 물질이 풍부하여 염증을 줄이고 위 점막을 진정시킵니다.
소화 개선: 양배추에 포함된 식이섬유는 장의 건강을 증진하고 소화를 도와 위장관의 원활한 기능을 지원하며 이는 위염의 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
산도 중화: 양배추는 약간 알칼리성 성분을 가지고 있어 위산을 중화하고 위의 pH 균형을 맞추는 데 도움이 될 수 있습니다.
부드러운 식감: 양배추는 비교적 부드럽고 자극이 적어 위벽을 자극하지 않고 부드럽게 해주는 데 유리합니다.
양배추는 비타민 U와 항산화 물질이 풍부하여 위 점막을 보호하고 염증을 줄이며, 식이섬유로 소화를 돕고 알칼리성으로 위산을 중화시키며 이로 인해 위염이나 위장 문제를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
양배추는 위 건강에 유익한 여러 성분을 포함하고 있으며, 비타민U가 위 점막을 보호하고 상처를 치유하며, 식이섬유가 소화와 장 건강을 개선하고, 항산화 성분이 염증을 줄여 세포 손상을 방지합니다. 또한, 양배추의 알칼리성 식품 특성은 위산을 중화시켜 불편함을 완화하고, 소화 효소 분비를 촉진하여 위장관 기능을 개선하는데 도움을 줍니다. 양배추즙은 이러한 효과가 농축되어 위염 완화에 더 효과적일 수 있으나, 심각한 증상을 겪는 경우에는 병원 진료를 받는 것이 필수적입니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
양배추의 대표적인 영양소로서 비타민U를 들 수 있는데, 일명 카베진이라고 불리며 위장 점막을 복구한 경우 혹은 위궤양 등을 예방하는데 도움을 주기 때문에 위장약 성분으로도 사용되고 있어요.