우리가 일상생활을 하면서 옥수수 콘샐러드나 옥수수빵 같은 여러가지 음식으로 먹는 옥수수는 어떤 영양성분으로 구성이 되어 있는지 궁금합니다
안녕하세요.
옥수수는 탄수화물, 식이 섬유, 비타민 (B1, B5, B6 등), 미네랄 (철, 아연, 마그네슘, 인 등) 등 다양한 영양 성분을 포함하고 있습니다. 이들은 에너지 공급, 소화 도움, 혈당 조절, 에너지 생성, 신경 전달, 혈액 형성, 면역 기능, 뼈 건강 등에 중요한 역할을 합니다.
