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캠핑가서 숯불에 삼겹살을 구울 때 타지 않게 굽는 법을 알려주세요

캠핑을 가게 되면 숯불에 고기를 구워 먹는 데, 타는 경우가 많은 거 같아요

타지 않게 구울려면, 숯에 불이 올라 왔을 때 고기가 까맣게 되고, 불이 누그러졌을 땐 불의 세기가 너무 약한 것 같아요.

조절하기가 힘이 듭니다.

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