카놀라유는 일반 식용유와 뭐가 다른것인가요?
카놀라유는 몸에 안좋다던요, 진짜인가요? 그리고 카놀라유는 일반 식용유와 비교했을때 뭐가 다른것인가요? 영양적인 측면에서 일반 식용유대비 안좋은것인가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
우리가 일반적으로 먹는 식용유는 콩으로 만든 기름이 대부분이며
카놀라유는 유채에서 채취한 기름을 말합니다.
채취하는 재료가 다르기 때문에 영양적으로 다르다고 생각 하시면 됩니다.
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