명란은 다양하게 먹는데요.
구워서 먹기도 하고, 밥 반찬 등 다양하게 사용 되는데요.
명란은 어떠한 영양성분이 들어 있는지 궁금합니다.
섭취시 어떠한 효능이 있나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
명란은 예로 부터 고급음식에만 들어가는 재료중에 하나 입니다.
단백질이 풍부하고 비타민E가 많아서 노화방지에 좋으며 비타민A가 들어 있어서
눈건강이나 피부 미용에도 도움을 줍니다.
