안녕하세요
고기를 먹을 때 상추를 보통 싸먹곤하는데요
근데 TV를 보니, 상추를 많이 먹을 경우 어떤 성분으로 인해서
잠이 많이 올수도 있다고 하는데,
상추에 어떤 성분이 있길래 잠을 유도하는 건가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
상추에는 여러가지 성분이 들어 있는데
락투신이라는 성분은 심신안정을 해주고 불안감 해소를 해주는
역활을 합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
상추 먹으면 졸린 이유는 상추쌈을 먹을 때 줄기를 꺾으면 흰색 즙이 나오는 것을 보셨을 텐데요, 이 즙에 함유된 락투카리움이 졸음을 유발하는 원인입니다.
안녕하세요.
상추의 락투카리움 잠을 유도하는 성분 중 하나로써, 락투카리움은 상추 줄기에서 분비되는 유백색 액체에 함유된 성분이며, 진정 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.
락투카리움은 상추의 품종에 따라 함량이 다르긴 합니다만 상추를 많이 먹을 경우, 락투카리움의 효과로 인해 잠이 올 수 있습니다. 락투카리움은 과량 섭취 시 구토, 설사, 두통 등의 부작용이 발생할 수 있으므로 주의해야 합니다.
