ABC주스 자주 해먹는데 비트의 빨간색 성분은 무엇이며 어떤 효능이 있나요?
확실히 음식은 색깔에서 주는 이미지가 굉장히 중요한 거
같아요. 식욕을 돋우는 색인데 색깔도 이쁘고 요리에 많이
활용하는 편입니다.
비트는 어떤 영양성분이 있는지 궁금합니다.
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요.
비트의 붉은 색은 베타시아닌이라는 색소 성분으로, 항산화 효과를 가지며 염증 감소, 심혈관 건강 개선, 암 예방, 운동 능력 향상, 간 건강 개선 등의 효능이 있습니다.
비트는 비타민 C, 엽산, 칼륨, 철분, 식이섬유, 베타인 등의 영양 성분도 풍부합니다. ABC 주스는 비트, 사과, 당근을 섞어 만든 주스로, 면역력 강화, 피부 건강 개선, 혈액 순환 개선, 변비 예방, 소화 건강 개선, 간 건강 개선, 노화 방지, 심혈관 질환 예방, 암 예방에 도움이 됩니다.
그러나, 과다 섭취 시 설사나 복통 등의 부작용이 발생할 수 있으며, 옥살산 함량이 높아 신장 결석 환자나 혈액 희석제를 복용하는 사람은 주의해야 합니다.
따라서, ABC 주스를 섭취할 때에는 적절한 양을 유지하고 자신의 건강 상태를 고려하는 것이 중요합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
비트는 섬유질이 많고 단백질도 풍부 합니다 그리고
베타인 성분이 풍부하게 들어 있어서
세포 손상을 막아 지고 변비에 좋고
장 건강에도 도움을 줍니다
