아직 김치가 익지않았는데 냉동실에 보관해도 될까요? 신김치는 냉동하니 약간 질겨지는데 맛은 괜찮았어요.덜 익은 김치는 어떤 맛일까요?
안녕하세요. 유쾌한뜸부기181입니다.
제생각에는 냉동은 안하시는게 좋을것같아요
익은 김치는 얼렸다 녹으면
찌개해먹어도 맛이 있는데
생김치는 풋내가나서 안좋을듯해요
안녕하세요. 기민한뱀눈새183입니다.덜익은 김치는 냉동하면 마찬가지로 질겨지고 약간 쓴맛이 나 별로 좋지 않아요 알맞게 익혀서 두시는게 좋아요