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러블리한물범159
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닭가슴살 삶을때 하얀거품, 찌꺼기 정체는

콜라겐이라는 말도 있고 불순물이라는 말도 있던데 대체 정체가 무엇입니까? 먹어도 되는 겁니까??

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1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 이재영 영양사입니다.

    닭가슴살을 삶을때 흰거품이 나는것은 불순물입니다 물에 닭가슴살을 헹궈드시거나 흰거품을 걷어내고 드세요

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