대구탕 섭취시 어떤 영양소가 도움을 주나요?

안녕하세요

대구탕이 맛있는 음식이라고 추천을 받았습니다.

먹어보려 하는데

대구탕을 섭취할때 어떤 영양소가 도움을 주는지 궁금합니다.