식단을 하면서 단백질 보충하려고 하는데
닭가슴살과 소고기 중에 뭐가 더 좋나요?
가격은 닭가슴살이 더 저렴하긴 한데
소고기도 괜찮을 것 같아서요
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
닭가슴살은 100g당 단백질 함량은 28g,
소고기는 100g당 사태는 33.7g, 설도는 28.45g, 안심은 26.5g, 앞다리는 21.5g 입니다.
소고기는 닭고기보다는 비싸기 때문에 사태 부위가 아니면 닭가슴날이 경제적입니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
다이어트의 목적이 아닌 건강을 생각 하고
여러가지 것을 포함한다면 소고기가 더 영양이 높다고 할수 있습니다.
식품의약품안전처의 식품영양정보(DB)에 따르면 닭가슴살 100g에 함유된 동물성 단백질은 22.97g, 한우 양지살은 100g 기준 22.27g, 돼지고기 등심 100g에는 24.03g의 단백질이 함유된 것으로 나타났다.
닭가슴살 대신 '돼지고기' 다이어트! < 푸드 < 기사본문 - 마음건강 길 (mindgil.com)
