닭가슴살 vs 소고기 뭐가 더 몸에 좋나요?

Question

식단을 하면서 단백질 보충하려고 하는데

닭가슴살과 소고기 중에 뭐가 더 좋나요?

가격은 닭가슴살이 더 저렴하긴 한데

소고기도 괜찮을 것 같아서요

Answer 1

안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.

닭가슴살은 100g당 단백질 함량은 28g,

소고기는 100g당 사태는 33.7g, 설도는 28.45g, 안심은 26.5g, 앞다리는 21.5g 입니다.

소고기는 닭고기보다는 비싸기 때문에 사태 부위가 아니면 닭가슴날이 경제적입니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

다이어트의 목적이 아닌 건강을 생각 하고

여러가지 것을 포함한다면 소고기가 더 영양이 높다고 할수 있습니다.

Answer 3

식품의약품안전처의 식품영양정보(DB)에 따르면 닭가슴살 100g에 함유된 동물성 단백질은 22.97g, 한우 양지살은 100g 기준 22.27g, 돼지고기 등심 100g에는 24.03g의 단백질이 함유된 것으로 나타났다.

닭가슴살 대신 '돼지고기' 다이어트! < 푸드 < 기사본문 - 마음건강 길 (mindgil.com)