마트에서 파는 훈제오리 사다가 그냥 먹어도 되나요?
마트에서 파는 훈제오리
훈제되어 나온 식품이기에 후라이팬에 따로 구워먹지 않고
그냥 먹어도 되나요?
일반적으로 소세시지도 훈제식품인데
렌지나 후라이팬에 요리하지 않고
저는 가끔 그냥도 먹거든요
훈제식품은 가열처리가 다 되어 있는건지
아님 또 다시 익혀 먹어야 되는건지 궁금합니다.
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
훈제 육류는 가공육류로 분류되는데요,
훈제라고 다 된다고 말씀드리긴 애매하네요. 필수표기가 있는 뒷면에서 '축산물가공품의 유형' 이라는 부분을 잘 보시면 됩니다.
이것이 햄류 라고 되어있으면 공장에서 가열조리를 다 마쳤다는 뜻이니까 그냥 드셔도 됩니다.
물론 데워먹는게 더 맛있긴 합니다. 맛이 문제죠.
예열된 후라이팬에 훈제오리 넣고 볶다가
오리기름이 좀 나올때 취향껏 부추를 넣고,
부추 숨이 죽기 시작할때 고춧가루 슬슬 뿌려가지고
조금 더 볶아서 드시면 꿀맛입니다.
