건강관리
채소를 갈거나 익히면 영양소가 바뀌나요?
채소를 갈아서 마시게 되거나, 볶거나 삶게 될 경우 그 영양소가 파괴되거나 바뀌게 되나요?
영양소를 제대로 섭취하려면 어떻게 해야하나요?
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
전문가 답변 평가답변의 별점을 선택하여 평가를 해주세요. 전문가들에게 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
챠소를 갈는것은 크게 영양이 변하디는 않지만
익히고나 하면 영양소가 피괴가 되는것이 있거나
상승한 것도 있습니다.
다 다르기 때문에 일일이 말을 하드리릴수가
없습니다.