곤약이 칼로리가 낮다고 하는데 영양적인 면에서는 어ㄸ한가요? 곤약만 먹게 된다면 영양적으로 너무 부족하게 될까요? 시중에 파는 곤약면 같은걸로만 끼니를 때우게 되면 영양이 너무 불규칙 하게 될까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
기본적으로 곤약은 수분이 거의 97%가 넘는 음식 입니다.
그리고 칼로리가 낮기 때문에 한끼로 곤약으로 드신다면 금방 영양의 불균형이 올수 있습니다.
