고구마는 주로 영양소가 무슨 성분으로 이루어져 있나요?
고구마를 먹다보니 문득 고구마의 영양성분과 고구마를 많이 먹으면 살 찌는데 크게 영향을 주는지에 대해 궁금해져서 질문을 드립니다!
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 게으른낙타254입니다.
고구마는 수분 66.3%, 탄수화물 31.2%, 단백질 1.4%로 전분이 주성분입니다. 고구마를 먹으면 혈당 수치가 조금씩 천천히 올라가기 때문에 남는 당이 지방세포로 전환되는 과정이 그만큼 억제돼 다이어트 식품으로 적절합니다.
안녕하세요. 밝은펭귄185입니다.
탄수화물: 고구마는 탄수화물이 풍부합니다. 주로 전분으로 이루어져 있으며, 식이섬유와 함께 소화가 느리게 일어나 에너지를 오랫동안 공급해줍니다.
베타카로틴: 고구마는 베타카로틴이 매우 풍부한 식품입니다. 베타카로틴은 항산화 작용을 하여 세포 손상을 예방하고 면역력을 강화하는데 도움을 줍니다.
비타민 C: 고구마는 비타민 C가 풍부합니다. 비타민 C는 면역력 강화와 콜라겐 생산에 중요한 역할을 합니다.
칼륨: 고구마는 칼륨이 풍부한 식품입니다. 칼륨은 혈압을 조절하고 뇌기능 개선에도 도움을 줍니다.
안녕하세요. 신기한박새294입니다.
탄수화물이 많이 포함되어 있습니다
전분이죠 다만 GI지수가 낮아서 다이어트에 좋습니다
근데 꼭 쪄서먹어야 효과가 좋습니다
