다슬기는 어떤 영양소 보충에 도움이 되는 건가요?

Question

다슬기가 건강에 좋다는 말을 들었는데

다슬기는 어떤 사람들이 섭취할 때 건강에 도움이 되는 건가요?

반대로 다슬기 섭취를 자제해야 되는 사람들은

어떤 사람인가요?

그리고

다슬기를 섭취하면 일반적으로 어떤 영양소 보충에 도움이 되는지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

다슬기는 단백질은 물론 칼슘과 철분 비타민A가 많이 들어 있어서 간기능을

회복을 시켜주고 숙취해소에 도움을 줄뿐만 아니라 장건강, 눈건강, 혈관 건강에도 도움을 줍니다.

그리고 빈혈에도 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 박수형 영양사입니다.

다슬기는 단백질, 칼슘, 철분, 비타민 A 가 풍부하여 숙취와 신경통에 도움이 되며, 시력을 좋게 하여 간장을 보호하고 빈혈에 좋답니다. 특히 간장 질환에 탁월한 효과가 있습니다.