보리쌀과 밀쌀 둘 다 당뇨에 안 좋은 식품인가요?

Question

안녕하세요

보리쌀과 밀쌀이 혼합된 보리가루로

빵을 만들어서 먹어볼려고 합니다

설탕은 안 넣을거고 당분은 일절 안 넣을 예정입니다

혼합은 거의 반반인데

당뇨에 많이 안 좋을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

당뇨에는 잡독 호밀 등의 비정제탄수화물이 도움이되므로 참고하시길 바랍니다. 보리쌀정도는 괜찮아보입니다