생활
과냉각 현상에 대한 그 원리가 궁금합니다.
충격을 주면 갑자기 얼어버리는 액체의 경우 원래 0도보다 더 낮은 온도로 있다가 충격을 받거나 하면 얼어버리는 것이라는데,
어떻게 하면 또는 어떤 조건에서 액체가 0도 밑으로 내려가도 얼지 않고 액체로 유지할 수 있게 하는 것인가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 지영이는지영입니다.
액체가 0도보다 더 낮은 온도에서 얼어버리는 것은 매우 일반적인 현상입니다. 그러나, 일부 특수한 액체들은 영하의 온도에서도 얼지 않고 액체 상태를 유지할 수 있습니다. 이러한 액체를 "저온용융액"이라고 합니다. 이러한 액체를 만드는 방법은 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다.
물질의 조성을 변경하는 방법: 물질의 조성을 바꾸어서 저온에서도 액체 상태를 유지할 수 있도록 만드는 방법입니다. 예를 들어, 동결점을 낮추는 추가제를 첨가하거나, 분자 간 상호작용을 강화시키는 등의 방법으로 액체 상태를 유지합니다.
압력을 사용하는 방법: 액체를 높은 압력 하에서 냉각함으로써, 냉각한 후 압력을 줄여서 낮은 압력 하에서 유지합니다. 이렇게 하면 저온에서도 액체 상태를 유지할 수 있습니다.
이러한 방법으로 만들어진 저온용융액은 일반적으로 과학 연구나 산업 분야에서 활용되며, 주로 열전도유, 산화안티몬, 수산화나트륨, 메틸화 광물유 등이 있습니다. 그러나, 이러한 액체들도 일정한 온도 이하에서는 얼어버리는 한계가 있기 때문에, 사용할 때는 반드시 주의가 필요합니다