콩나물의 숙취 해소 능력이 궁금합니다.

Question

안녕하세요콩나물을 보면 술을 먹은 다음날 숙취 해소를 위해 많이 먹는데요.이 콩나물은 어떤 성분 때문에 숙취해소에 도움이 되나요?

이정은 영양사 · Accepted Answer

안녕하세요. 콩나물은 숙취 해소에 도움이 되는 성분을 함유하고 있어 도움이 됩니다. 효과적인 음식인 것은 맞으나, 숙취를 완전히 없애지는 못합니다. 숙취를 예방하고 완화하기 위해서는 술을 적당히 마시는 것이 가장 좋습니다.아스파라긴산 : 아스파라긴산은 간에서 알코올을 분해하는 데 도움이 되는 아미노산입니다. 콩나물은 아스파라긴산이 풍부하게 함유되어 있어 숙취 해소에 효과적이라고 알려져 있습니다.비타민 B1 : 비타민 B1은 알코올 분해에 필요한 성분입니다. 콩나물은 비타민 B1이 풍부하게 함유되어 있어 숙취 해소에 도움이 됩니다.비타민 C : 비타민 C는 알코올 대사 과정에서 생성되는 독성물질을 제거하는 데 도움이 됩니다. 콩나물은 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 숙취 해소에 도움이 됩니다

류호연 영양사 · Answer

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.콩나물에 들어 있는 아스파라긴산은 숙취해소 하는데 큰 도움이 되면서 속을 편하게 만들어 줍니다 .

김예은 영양전문가 · Answer

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.콩나물은 비타민C와 아스파라긴산이 풍부하여 알콜해도직용과 피로회복에 도움을 줍니다

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.콩나물은 숙취해소에 좋은 음식으로 잘 알려져 있습니다 콩나물 뿌리에 보면 아스파라긴산이라는 성분이 있어서 숙취해소에 도움을 많이 줍니다

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