마늘 짱아찌는 어떤 영양소가 많이 들어 있을까요?

Question

마늘 짱아찌는 어떤 영양소가 많이 들어 있을까요?

집에서 밑반찬으로 밥과 함께 먹으면 맛이 있는 마늘 짱아찌에는 어떤

영양 성분이 들어 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

마늘짱아찌에는 여러 영양소들이 있지만 탄수화물과 마늘이 가지고 있는 알리신 성분 그리고 단백질 나트륨 등이 들어 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

일반적으로 마늘장아찌는 단백질, 지방, 탄수화물이 적은 낮은 칼로리의 음식입니다. 마늘은 비타민 B6, 비타민 C, 셀레늄, 콜린, 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있습니다.