냉동고기 냄새 안나게 해동하는 방법이요?

냉동고기를 잘못 해동하게 되면 냄새가 많이 나서 먹기 힘든 수준인데요.

꽁꽁 얼어붙은 냉동고기 냄새 안나게 해동하는 방법이 없을가요?