식당에서 테이블 정리를 할 때 남은 소주로 닦는 이유는 무엇인가요?

Question

식당에서 손님들이 나가고 테이블 정리할 때 보면

몇몇 가게에서는 남은 소주를 부어서 식탁을 닦던데

소주를 뿌려서 식탁을 닦는 이유는 무엇일까요?

Answer 1

안녕하세요. 고급스런동고비27입니다.

소주에는 알코올 성분이 들어있어서 눌러붙은 음식 찌꺼기나 오염물질이 잘 닦이기도 하고 음식냄새 제거에도 도움이 되면서 세균제거도 할 수 있습니다.