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수분 함량이 90% 이상으로 여름철 수분 보충에 좋은 과일 중 하나입니다. 대표적인 영양소로는 비타민 A와 C, 리코펜, 칼륨, 식이섬유 등의 다양한 영양 성분을 제공하여 시력 건강부터 항암 효과까지 다양한 건강 이점을 제공합니다.
이에 따라 수박은 면역력 강화, 피부 건강 개선, 심혈관 질환 예방, 혈압 조절, 소화 기능 개선, 변비 예방 등의 건강 효능을 가지고 있으나, 당분 함량이 높아 당뇨 환자는 제한적으로 섭취해야 하며, 과다한 섭취는 설사를 유발할 수 있으므로 적당한 양을 유지하는 것이 중요합니다.