수박에는 어떤 영양소가 들어있을까요?

Question

무더운 여름철에 즐겨먹는 수박은 화채 등의 시원한 디저트로도 응용하여 많이 소비되는데요.수박에는 어떤 영양소가 들어있을까요?

이정은 영양사 · Accepted Answer

안녕하세요.수박은 92%가 수분으로 이루어져 있으며, 비타민 A, C, 리코펜, 칼륨, 마그네슘, 엽산, 니아신, 비타민 B6 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 수박은 여름철에 갈증을 해소하고, 눈 건강, 피부 미용, 면역력 강화, 혈압 조절, 근육과 신경 기능 유지, 스트레스 해소, 태아의 신경관 결손 예방, 신진대사 촉진, 혈당 조절 등에 도움이 됩니다.

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.수박은 거의 95% 이상이 수분으로 이루어져 있고 식이섬유 칼륨 비타민 라이코펜 등이들어 있어서 다이어트 하시는 분들에게 좋습니다.

김예은 영양전문가 · Answer

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.여름철 수박의 대부분은 수분으로 이루워져있으며 비차민A C 등이 풍부합니다.

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