봄에 김밥 전날 저녁에 싸놓고 다음날 점심 도시락으로 싸가도 안상할까요

Question

아이가 4월 말에 도시락을 싸가야 되는데 제가 새벽에 일나가서 당장 아침에는 못싸고 전날 밤에 싸놔야 할 것 같은데 상하진 않을까요??

Answer 1

안녕하세요

꼭 김밥을 싸놓고 냉장고에 넣으셔야합니다.

또한, 김밥을 싸는 날 식재료를 만드는 것이 좋습니다.

몇일 전에 식재료를 미리 만들어 놓으면 상할 가능성이 높습니다.

특히, 맛살 등은 절대 미리 뜯지 마시고, 김밥싸는날 포장을 뜯으실 것을 권합니다.

마지막으로 꼭 소비기한이 많이 남은 식재료를 구매하는 것을 권합니다.

꼭 냉장고에 넣어서 보관하는 것이 좋습니다.

그러면 하루 저녁 정도는 괜찮을 듯 합니다.

감사합니다.

Answer 2

전날 밤에 도시락을 준비하는 것은 

가능하지만, 식품의 신선도와 안전성을 고려해야 합니다. 상하기 쉬운 음식(계란, 유제품, 해산물 등)은 피하고, 대신 단백질이 풍부한 식품(닭고기, 두부)과 채소, 과일을 포함하는 것이 좋습니다. 

 도시락을 싸고 나서는 냉장고에 보관하여 온도를 낮추고, 아침에 아이가 가져갈 때는 아이스팩을 함께 넣어 보관하는 것이 안전합니다. 또한, 도시락을 먹기 전에 아이가 손을 깨끗이 씻도록 지도하는 것도 중요하며,이렇게 하면 영양가 있는 식사를 안전하게 제공할 수 있습니다.